Cocinero/a (Campaña de Verano_Sustituciones)

Descripción

Vacantes

¿Qué estamos buscando? Como sabes, formando parte de nuestro equipo tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios en los espacios de los centros. Nos encontramos en búsqueda de Cocinero/a (Sanidad, Social y/o Tercera Edad)

Ofrecemos:

-Contrato temporal para sustitución de la plantilla los meses de junio, julio, agosto, septiembre y/o octubre.

-Distintos horarios en función de tu disponibilidad.

-Jornada completa.

-Salario según convenio de colectividades.

-Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.

-Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional.

Funciones:

-Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.

-Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo.

-Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario.

-Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria - registro APPCC.

-Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje.

-Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa.

En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso de selección podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.

Requisitos:

-Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar.

-Experiencia comprobada como cocinero/a de al menos 2 años, preferiblemente en un entorno de colectividades o similar.

-Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el trabajo (APPCC).

-Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético.

-Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.

-Vehículo propio y/o disponibilidad desplazamiento a centro de trabajo.

-Trabajo en equipo.

-Disponibilidad horaria.

Nivel Formativo y Académico mínimo

Permisos de Conducir

Vehículo propio

Idiomas

Ocupaciones

Ámbitos de selección de candidatos/as