Subgobernante/a

¿Cuales son las principales funciones?

• En ausencia del/ de la Gobernante/a, será el encargado/a de asumir las funciones propias de su superior jerárquico inmediato.
• Comunicar al personal de Pisos los objetivos departamentales establecidos, así como repasar los procesos críticos y puestas en escena del área mediante la realización de Briefings diarios, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.
• Organizar el trabajo a realizar en las plantas, zonas nobles, comunes y lavandería del hotel.
• Conocer y cumplir los estándares descritos en el Manual de Ambientación Operacional.
• Elaborar los cuadrantes de turnos y vacaciones del personal de recepción, de acuerdo con las previsiones de ocupación y la herramienta de dimensionamiento de plantilla.
• Distribuir el trabajo de los/as Camareros/as de Pisos a través del PDP (Plan Distribución de Pisos).
• Controlar y gestionar procesos internos de administración de personal de su equipo, en colaboración con el Departamento de Recursos Humanos.
• Llevar a cabo la supervisión de los trabajos realizados por el personal del Departamento.
• Inspeccionar y controlar las principales áreas de limpieza de las zonas asignadas.
• Elaborar los partes de mantenimiento realizado por el personal del Departamento.
• Realizar el registro de equipos y suministros, utilizados por el personal del Departamento.
• Realizar y supervisar el inventario de consumibles del Departamento.
• Llevar a cabo la evaluación diaria de los productos de mantenimiento y limpieza utilizados por el personal del Departamento.
• Elaborar pedidos de consumibles del Departamento.
• Registrar y controlar los objetos olvidados por los clientes en las habitaciones.
• Seleccionar, evaluar y colaborar en la formación y capacitación de los miembros del equipo de pisos, en colaboración con el departamento de Recursos Humanos, así como atender el proceso de Incorporación-Onboarding.
• Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.
• Cumplir y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.